Healthian-wood | ヘルジアン・ウッド

雄大な立山連峰。
きらめく富山湾。
見渡す限りつづく田園。
瞼を閉じると静寂の中、
心地よい香りに包まれる…

そう。
ここは健やかに生きる人が集う、ハーブの楽園。
香りで、食で、トリートメントで。

心もカラダも本来の豊かな姿へと生き返ってゆく。
日常からの解放。そっと寄り添う自然。
誰にでもこみ上げるものがここにはある。

さあ、よみがえる原風景へ、ようこそ。

Healthy Unique Dishes　※当面の間休業

Healthy...季節の地のものを中心に、素材の持つ「いのちの力」
を出来るだけ受け渡せる料理を目指しています。
Unique...シンプルなのに、どこか不思議な味わい。
ジャンルに囚われないメニューです。
ほんもの...ハーブをはじめ、米や野菜の一部は
ヘルジアンウッドのものを使用しています。
食卓から見えている風景からお届けします。