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2021.05.30
- 「ミシュランガイド北陸2021特別版」にて1つ星を頂きました。
この度、Healthian-wood The Tableは「ミシュランガイド北陸2021特別版」におきまして一つ星の評価を頂戴いたしました。 日頃よりご贔屓頂き、応援してくださるお客様に厚く御礼申し上げますと共に、食材を […]
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2021.05.29
- 6月のワークショップスケジュール
皆様、こんにちは。 6月のワークショップスケジュールです。 今月はラベンダーの季節となります。 Healthian-woodの旬をお楽しみ頂ける内容をご用意してお待ちしております。 PDFはこちら
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2021.05.20
- The Kitchen / The Table レストランからのお知らせ
21日より「小満」暑さも加わり、麦の穂が育ち、山野の草木が実をつけ始め、梅の実もなりはじめます。紅花が咲き乱れ、走り梅雨がみられる頃。田植えが始まっていますね。 Healthian-wood Kitchenより臨時休業、 […]
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2021.05.10
- The Kitchen / The Table 臨時休業のお知らせ
季節は「立夏」立夏は花盛り。その中のひとつ、「藤」は薄紫色の房状の花を咲かせます。棚にそって薄紫のカーテンのようになっているさまはとても美しく、初夏を感じます。 本日はレストラン（TheKitchen/TheTable） […]
