春がやってきました。
薬草シーズンの幕開けです。

今月から月に1回、「立山薬草倶楽部」として、ヘルジアンウッド周辺に生息する薬草を観察しながら、日常の暮らしに活かす方法を探っていく楽しい講座が始まります。
旬の薬草を知り、食し、加工し、大地と薬草に向き合う時間です。

第1回
2023/3/31(金)
「スギナの春茶会」
時間 10:30～13:30 (スギナの軽食付き)
会費 6,600円(税込)
定員 6名
雨天決行・荒天中止

・スギナとは
・収穫
・スギナ茶作り
・スギナのセルフケア
・スギナの軽食

第2回
2023/4/21(金)
「薬草の定植とせり鍋の会」

時間 10:30～14:00(薬草苗のお土産付き)
会費 7,700円(税込)
定員 10名
小雨決行

・日本の薬草定植会
(当帰やイブキジャコウソウなど約8種)
・自生しているセリを使ったせり鍋を食します。

今回、定植した薬草も使い、今後の立山薬草倶楽部を開催していきます。
ご興味のある方、ぜひ1年通してお楽しみください。

ご予約は
080-3525-8964（TheWorkshop）にてお待ちしております。